北方钓鱼台国际烹饪学校是一所以培养烹饪人才为目的的国际化培训教育基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌。 学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导；以“模式”培养人才，夯实基础，循序渐进，三分理论七分实践，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能，为大众健康饮食服务；以半军事化的管理模式，培养德才兼备，具备管理能力的创新型烹饪人才，为烹饪界输送新鲜血液；以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，联合酒店、餐企定向培养，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，助力学生实现自身宏伟目标。 钓鱼台菜系博采众长 风味独特 北方钓鱼台国际烹饪学校在传授中国八大菜系和中西面点的基础上，再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区学子传授钓鱼台菜。钓鱼台菜博采国内各菜系之长，独立于八大菜系之外，形成了“清鲜淡雅、淳和隽永”的独特风味，得到了中外宾客的广泛赞誉。 教育优势集中 模式培养 北方钓鱼台国际烹饪学校集中教育优势，以“模式”培养人才，利用校内实训设备，采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式，在教学中使每个学生都可以得到老师的亲自辅导；利用赴企业实训的机会，实现学生与老师共同工作、共同生活。老师负责对学生的培训指导与考核，并在实训中实现对学生的全方位培养，极大的满足了行业、企业对人才培养的要求。 ... 查看更多>>